常见15种芒果的区别及口感
芒果品种一览
1. 金煌芒
产地:海南、广西、四川等
上市时间:2月–7月
口感:果肉Q弹,纯甜无丝,水分充足
果肉厚实,核薄如纸。
海南金煌芒:果皮金黄,1月陆续成熟
广西金煌芒:果皮绿偏黄,5月上市
四川金煌芒:果皮绿色,7月上市
2. 越南大青芒
产地:越南
上市时间:6月
口感:个大肉厚,果肉嫩滑,香甜无丝
越南高温多雨、光照充足,孕育出90%都是果肉的芒果,果香浓郁。
3. 贵妃芒
产地:海南、广西、四川
上市时间:2月–7月
口感:水分充足,果肉细嫩,清香无丝
又名“红金龙”,古代宫廷贡品。颜值超高,皮薄核薄,甜蜜多汁。
4. 台农芒
产地:海南、广西、广东
上市时间:3月
口感:果香浓郁,果肉细滑,甜蜜多汁
国内销量最高品种,果型稍扁,糖度高达22度。
5. 桂七芒
产地:广西
上市时间:7月–8月
口感:甜蜜多汁,果肉细嫩,果香浓郁
晚熟品种,果期短。果型S型,成熟后绿黄色,吃软不吃硬。
6. 凯特芒
产地:四川、云南
上市时间:8月–12月
口感:果肉饱满,肉厚多汁,香甜无丝
芒果界“巨无霸”,原产美国。果型卵圆,肉厚核小。
7. 玉芒
产地:广西、越南
上市时间:9月
口感:肉厚核薄,香甜爽口,水分充足
原产越南,果肉金黄,皮薄易剥,甜润Q弹。
8. 澳芒
产地:台湾、广西、海南、云南
上市时间:6月
口感:果肉肥厚,甜而不腻,果香浓郁
原产澳洲,单果可达1500g。外表七彩斑斓,果肉金黄多汁。
9. 象牙芒
产地:广东、广西、云南
上市时间:6月
口感:果肉肥厚,鲜嫩多汁,香甜可口
原产泰国,果型如象牙。可食率72%,皮薄核小。
10. 辣椒芒
产地:海南、广西
上市时间:4月–7月
口感:甜蜜多汁,果肉细腻,清新可口
贵妃芒变形果,每树仅产几颗。核如牙签,皮薄如蝉翼。
11. 爱文芒
产地:台湾、海南、四川
上市时间:6月
口感:酸甜可口,皮薄肉厚,果香浓郁
又名“苹果芒”,原产美国。果实长卵形,几无纤维。
12. 鹰嘴芒
产地:云南
上市时间:6月
口感:果肉细腻,清甜多汁
印尼传入,果顶似鹰嘴。果肉细腻带香味。
13. 椰香芒
产地:海南、广东、广西、四川
上市时间:5月
口感:浓甜多汁,果肉嫩滑,椰乳香味
又名鸡蛋芒,果肉橙红,有独特椰乳香。
14. 攀研二号
产地:四川
上市时间:7月
口感:布丁口感,皮薄肉嫩,甜蜜多汁
攀枝花独有品种,别名“大椰香”。果肉细腻无丝,Q弹爽滑。
15. 红玉芒
产地:海南
上市时间:5月–7月
口感:果肉细腻,口感香甜,可食率高
果型饱满(单果1000-1500g),果皮红润,肉厚核小。